梅酒
梅酒（Umeshu）以青梅、冰糖與酒基（燒酎或清酒）浸漬釀造，酸甜平衡、果香馥郁，是日本最受歡迎的果實酒之一。
梅酒的特色
梅酒口感圓潤酸甜，常帶杏仁、果乾般的風味。酒精度低，適合各種飲酒場合。
更多梅酒介紹
代表品牌
CHOYA、中野梅酒、紀州南高梅酒。
飲用建議
可純飲、加冰、加熱水，甚至用於調酒。搭配日式料理、燒肉與甜點特別合適。
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