葡萄酒

葡萄酒(Wine)是以葡萄發酵釀造的經典酒類,依品種、釀造方式與產區氣候不同,展現從輕盈果香到厚實單寧的多層次風味。是全球最具歷史與文化代表性的酒精飲品之一。

葡萄酒的特色

葡萄酒可分為紅酒、白酒、粉紅酒、氣泡酒、甜酒與加烈酒。紅酒多帶單寧與莓果香,白酒清新爽脆,氣泡酒華麗歡快,甜酒與冰酒則展現濃郁甜美,搭配餐點時能帶來多樣選擇。

更多葡萄酒介紹

主要分類

  • 紅酒(Red Wine)— 以黑皮諾、卡本內蘇維濃等葡萄釀造,酒體濃郁。
  • 白酒(White Wine)— 夏多內、麗絲玲、長相思等,風味清爽。
  • 粉紅酒(Rosé)— 色澤優雅,帶莓果清香,適合夏日。
  • 氣泡酒(Sparkling Wine)— 香檳、卡瓦,常見於慶祝場合。
  • 甜酒 / 冰酒(Sweet / Icewine)— 濃郁甜美,適合搭配甜點。
  • 加烈酒(Fortified Wine)— 波特酒、雪莉酒,酒精度較高。

飲用建議

紅酒建議在 16–18°C 常溫飲用,白酒與氣泡酒需冰鎮。搭配料理時,紅酒適合紅肉與燉菜,白酒與氣泡酒適合海鮮、沙拉,甜酒則最適合甜點。

葡萄酒類型
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葡萄品種篩選
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國家
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葡萄酒產區
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價格區間
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亨利維拉蒙酒莊 香貝丹貝日特級園 Henri de Villamont Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru
亨利維拉蒙酒莊 香貝丹貝日特級園 Henri de Villamont Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru
原始價格:NT$18,800。目前價格:NT$15,980。
亨利維拉蒙酒莊 馮內侯瑪內 Henri de Villamont Vosne-Romanée
亨利維拉蒙酒莊 馮內侯瑪內 Henri de Villamont Vosne-Romanée
原始價格:NT$4,880。目前價格:NT$4,148。
亨利維拉蒙酒莊 香波蜜思妮 Henri de Villamont Chambolle-Musigny
亨利維拉蒙酒莊 香波蜜思妮 Henri de Villamont Chambolle-Musigny
原始價格:NT$4,280。目前價格:NT$3,638。
亨利維拉蒙酒莊 哲維瑞香貝丹 Henri de Villamont Gevrey-Chambertin
亨利維拉蒙酒莊 哲維瑞香貝丹 Henri de Villamont Gevrey-Chambertin
原始價格:NT$3,980。目前價格:NT$3,383。
亨利維拉蒙酒莊 科爾登查理曼特級園 Henri de Villamont Corton Charlemagne Grand Cru
亨利維拉蒙酒莊 科爾登查理曼特級園 Henri de Villamont Corton Charlemagne Grand Cru
原始價格:NT$12,800。目前價格:NT$10,880。
亨利維拉蒙酒莊 布根地阿里哥蝶 Henri de Villamont Bourgogne Aligoté
亨利維拉蒙酒莊 布根地阿里哥蝶 Henri de Villamont Bourgogne Aligoté
原始價格:NT$980。目前價格:NT$833。
寶利樂酒廠 布根地黑皮諾 Croix de Beaulieux Bourgogne Pinot Noir
寶利樂酒廠 布根地黑皮諾 Croix de Beaulieux Bourgogne Pinot Noir
原始價格:NT$880。目前價格:NT$748。
寶利樂酒廠 布根地夏多內 Croix de Beaulieux Bourgogne Chardonnay
寶利樂酒廠 布根地夏多內 Croix de Beaulieux Bourgogne Chardonnay
原始價格:NT$880。目前價格:NT$748。

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