【女生必喝】薄酒萊新酒是什麼?入門葡萄酒絕不能錯過的果香噴發紅酒
阿東第一份工作剛進入葡萄酒產業時,記得當時主管說以前薄酒萊多盛行,都是一貨櫃一貨櫃在賣的,那大概是10年前了。我進公司後
阿東第一份工作剛進入葡萄酒產業時,記得當時主管說以前薄酒萊多盛行,都是一貨櫃一貨櫃在賣的,那大概是10年前了。我進公司後
阿東在之前銷售葡萄酒時候,有不少客人或許不熟悉葡萄酒,但對於「82年的拉菲」卻是嚷嚷上口。原來不少電影中都有這個橋段,「
如果你是一個葡萄酒新手小白,或是喝一陣子了 ,但還是覺得自己常踩雷 , 沒有挑到自己想要的葡萄酒。東東想用自己在酒業多年的經驗,用白話的方式來跟大家分享選葡萄酒的邏輯。
品飲葡萄酒比起單純的喝它,可以讓我們提高對葡萄酒的鑑賞能力,這在剛開始可能會是個重複枯燥的過程,但是久了之後就會成為潛意識下的習慣。把我們的味覺用文字記錄下來,使得我們可以對葡萄酒的印象更深刻,這也可以使我們有辦法和其他人討論葡萄酒到底是什麼樣。
葡萄酒的定義是由新鮮葡萄汁發酵產生的酒精飲料,酵母加葡萄汁內的糖轉化成酒精加二氧化碳和能量。
不過因為台灣菸酒管理法,只檢驗二氧化硫、甲醇、鉛等物質,根本不檢驗原物料,