八戶酒造
八戸酒造位於青森縣八戶市,代表品牌「陸奥八仙 Mutsu Hassen」。以寒冷氣候與清澈水源釀造,展現北國清酒的鮮明個性與現代感。
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八戸酒造的歷史
酒造創業於明治期,近年由年輕世代主導改革,導入低溫長期發酵與徹底的冷藏管理,讓「陸奥八仙」成為東北新世代清酒的指標品牌。
風味特色
以鮮明果香與清爽酸度著稱,口感乾淨、結構俐落;從輕快的吟釀香到厚實旨味皆有表現,與海鮮料理格外合拍。
經典酒款
「陸奥八仙 純米吟釀」為核心;「ISARIBI」與「芳醇辛口」展現不同路線;季節限定生酒與直汲原酒為酒迷追捧焦點。


