今田酒造/富久長

今田酒造本店的歷史

今田酒造創立於明治年間，位於廣島縣東部的安藝津。廣島地區因軟水與酒米栽培而成為清酒名產地。今田酒造傳承百年釀造技術，以「富久長」象徵「富貴長壽」，並積極推廣女性杜氏所釀之酒，展現清酒產業的新風貌。

風味特色

富久長清酒以柔和細膩的口感著稱，入口時帶有清新的果香與花香，酒體輕盈卻富有層次。搭配廣島海鮮料理尤其相得益彰，呈現優雅與清爽的和諧平衡。

經典酒款

「富久長 純米吟釀」是最具代表性的核心產品；「八反草系列」使用稀有酒米釀造，展現獨特風土風味；限定生酒與大吟釀則體現廣島清酒的高端水準。