今田酒造/富久長
今田酒造本店位於廣島縣安藝津,旗下代表品牌「富久長」以清麗透明的酒質與柔和酸度著稱。酒風細膩、純淨,擅長呈現米香與海風般的清爽感,是以女性杜氏活躍而聞名的酒藏之一。
品牌調性為「清麗、柔和、海風感」,適合喜歡纖細優雅、帶一點酸度平衡的清酒愛好者。
今田酒造/富久長 價格與特色
富久長多為中價至中高價位,主打純米吟釀、大吟釀與海風概念酒款。酸度與旨味平衡良好,香氣高雅卻不過度張揚,十分適合搭配料理。
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今田酒造的歷史
位於廣島縣臨海地區,長年以柔和水質與精緻釀造著稱。近年在女性杜氏帶領下,以富久長打造出兼具現代感與傳統精神的清酒風格。
釀造哲學與特色
主張「清麗透明的海風之酒」,風味清爽、酸度俐落,以細緻的米香和優雅的果香來襯托料理美味。
經典系列與價格區間
富久長 純米吟釀系列:清爽細緻,中價位。
富久長 大吟釀・特別酒款:更高雅細膩,中高價位。
適飲場合與收藏價值
適合搭配海鮮、清淡料理、日本料亭料理。部分限定款與特別系列具備一定玩家收藏價值。

