南部美人
南部美人位於岩手縣,是以乾淨透明的酒質著稱的清酒品牌,以「無添加」與高純度釀造方式聞名於國際。品牌致力展現南部杜氏的細膩技術。
品牌調性「純粹、優雅、乾淨」,追求以最少修飾展現米與水本身的美味。
南部美人 價格與特色
價格從親民純米到高端大吟釀皆有。以乾淨、透明、俐落而具國際風格的酒質受到全球酒評推崇,部分酒款亦獲得米其林與 IWSC 高分肯定。
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南部美人的歷史
成立於明治時期,承襲傳統南部杜氏釀造技術。近年積極拓展海外市場,讓世界認識岩手的清酒文化。
釀造哲學與特色
堅持無添加(All Natural)理念,追求乾淨、透明、爽口的酒質,讓米的純粹美味直接呈現。
經典系列與價格區間
純米吟釀系列:代表品牌精神,清爽優雅,中價位。
大吟釀系列:使用優質山田錦與高精米步合,屬高端收藏級。
適飲場合與收藏價值
適合搭配日本料理、清爽料理,亦適合收藏其限定季節款與大吟釀版本。

