吉村秀雄商店/車坂、日本城
吉村秀雄商店位於和歌山縣,是一間兼具傳統與創新的酒藏。旗下有兩大品牌:「車坂」以現代感、香氣鮮明、酸度俐落著稱;「日本城」則偏向傳統風味、樸實耐喝,是和歌山當地的經典酒款。
品牌調性「傳統 × 現代」「清爽 × 旨味」。兼具個性化風味與料理適性,是清酒玩家非常喜歡的酒藏。
吉村秀雄商店 價格與特色
車坂屬中價至中高價位,風格個性強烈;日本城屬親民至中價位,風格扎實實用。兩者皆具高度可飲性與穩定品質。
看更多
酒藏歷史
創立於大正年間,是和歌山代表性的純米酒藏。以紮實工法、穩定品質與多款風格鮮明的酒款而受到歡迎。
釀造哲學與特色
車坂以「酸度 × 深度」為基調;日本城則以「乾淨 × 旨味」為特色。兩者共同展現酒藏的高水準純米釀造能力。
經典系列與價格區間
車坂 純米系列:酸度明確、富個性,中價位。
車坂 限定版(生酒・無濾過等):個性更強,中高價位。
日本城 系列:親民耐喝,適合生活日常。
適飲場合與收藏價值
車坂適合濃味料理、居酒屋、燒烤;日本城適合日常餐桌。車坂限定款具玩家收藏性。





